Dégustation
Ce champagne rosé se pare d’une robe corail brillante, accompagnée de nombreux chemins de bulles fines.
Des notes de petits fruits rouges comme la fraise, la framboise légèrement confite, apportent à son nez un caractère gourmand et agréable.
L’attaque est fraîche et vive et cela tout au long de la dégustation ce qui lui confère une belle longueur.
La gourmandise du nez se poursuit grâce à la présence d’arômes de fruits rouges. L’impression de sucrosité présente en fin de bouche ne fait que renforcer ce sentiment en lui conférant une sensation plaisante.
Accord
Ce champagne Rosé peut s’inviter ponctuellement, que ce soit à l’apéritif, durant le dîner, vos repas champêtres, vos repas de fêtes ou au moment du dessert.
Assemblage disponible en…
Rosé d’assemblage de Chardonnay et Pinot Noir Bouteille (0,75cl) et de vin rouge de Pinot Noir issu de notre production.
Commentaire de dégustation réalisée par notre œnologue Sophie Grundheber-Brier.